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吃货天堂,去泰国别忘了带上一个好胃

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发表于 2018-12-24 15:42:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
资深吃货前来报到!因为工作的关系前前后后去了数十次泰国,怎么能不搜罗些吃的犒劳我的胃?现在就和大家分享下我在泰国吃到的美食~~深夜别看啊,会变胖!

——冬阴功汤
——泰国味本味 必吃
冬阴功汤被称为泰国的“国汤”,绝对不是号称冬阴功的方便面能比的!在泰国,冬阴功汤都是以肥美新鲜的大虾为主料,香茅、青柠、鱼露等辅料,口感酸辣甜香,回味多种。再加上一碗泰国香米饭,我一个川菜胃都被征服啦!一定要去试试这个,真的是贼有特色的泰国味本味!



——炭烤大虾
——大只肥虾 吃到爽
真的,去泰国偶尔也要壕一把!个头超大的青龙虾在国内怎么也得二三百一斤吧?在泰国,一只四斤左右的大虾只要大约500**就能搞到手~~
泰国夜市有很多卖炭烤大虾的摊儿,海虾是新鲜的,个头几乎都超过手掌大小,用木炭进行烧烤,肉质各位香甜。再按照自己的口味浇上一点酱汁,讲真,回忆让我流口水了~~



——盐烤海鱼
——极简烹饪 鲜美
刚说完大虾,忍不住想到另外一种美味——盐烤海鱼~~海鱼处理赶紧之后,整身涂上大颗粒的海盐,然后在木炭上反复烧烤,既保留了鱼肉的肥美鲜嫩,又有自然的鲜香在里面,大概这就是所谓的,最佳的食材反而需要最简单的烹饪?馋嘴宝宝们注意哈,鱼外层有盐的皮是不能吃的哦,喜欢吃鱼皮的我表示很可惜。

——泰式炒河粉
——招牌平民小吃
说一个在泰国街头很容易遇到的“倩影”吧,泰式炒河粉。每个餐厅做炒河粉的步骤都有不同,不过大方向趋于一致,先将鸡蛋煎到五分熟,再加上鱿鱼、鲜虾、豆腐干、河粉等食材,起锅之后还会撒上花生碎和辣椒粉等调料,总之就是满满一堆货啦!旁边还会有豆芽、韭菜、柠檬等辅助材料,你可以随意添加,默默吐槽,我觉得原本的味儿就已经足够啦!!!
泰式河粉说是泰国的国民美食也不为过,逛街累了,那就找一家餐厅叫上一份试试呗!

——芒果糯米饭
——主食与甜点的结合
讲真,这道美食更适合喜欢吃甜的宝宝,川菜胃表示吃一口新鲜,再吃,额……之所以推荐它,还是因为足够有泰国味道。
芒果本身酸中带甜,泰国香糯米饭又裹上了一层浓香的椰浆,是泰国最有代表性的甜点之一。泰国的老板说,这道美食正确的食用方法是用椰浆搅拌糯米饭之后,糯米饭与芒果片一起下嘴!除了芒果糯米饭,榴莲也有糯米饭,你敢信?!好嘛,看到榴莲就走不动路的宝宝可以当个神农试毒!

——炸昆虫
——看着吓人的怂货
泰国是有吃昆虫的习惯的哦,你想啊,生机勃发的热带气候,连小虫虫也长得格外肥,不吃岂不可惜?泰国的夜市一般能看到这个,一串串地摆在摊上,看着着实吓人,本宝宝惜命没敢吃,据同事说,吃起来其实脆脆的,口感不错,嗯,如果你胆儿够大,又喜欢尝鲜,那就试试罗!

对好奇害死猫的宝宝来说,新鲜的泰国到处都是新鲜的味道,逛得累了,最好去7-11买一盒久正补身补充些元气,这玩意儿也是纯植物提取的,益气养肾,贼适合疲劳之后的人,街上随处可见的7-11就能买到啦!


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