聊聊运动补给的二三事 我的运动必需品能量胶

云卷云

　　我是侯因斯坦李靖，13年开始跑步，跑龄5年，第一次接触能量胶应该是16年的北京马拉松吧。虽然16年接触到了能量胶这个东西，但是直到去年的上海马拉松，我才真正了解到能量胶对于跑者或者健身的人的重要性。所以从那时候开始，我就特别注意运动过程中的能量补给。在运动过程中，我的能量补给大部分还是通过：水，运动饮料、能量胶、水果。今天呢，我要特别来说说能量胶：

　　

　　市面上销售的能量胶的种类非常繁多，各个品牌各个口味的都有，各个品牌的能量胶我也都吃过，今天呢我在这要特别说说健乐多的能量胶：

　　一、品牌，包装，口感

　　健乐多能量胶，首先从品牌上说，它是汤臣倍健旗下的健乐多出品的。大品牌，食品安全方面绝对值得信赖。其次，它的包装便携、易开，也容易把胶挤出来。只要把包装最顶上撕开，就容易吃到嘴里了，当然，我在跑步过程中补给健乐多能量胶时，我是用嘴去撕开的，嘴撕开能量胶的速度完全不亚于手撕开的速度，甚至还会更快。撕开后胶体也是非常容易挤到嘴里的，不象其他品牌的能量胶那样太浓容易结成块不易挤出。接着健乐多能量胶最棒的是，它的胶体让我很有饱腹感。虽然能量胶都是差不多的原理（经由糖份快速提供100卡路里热量），但健乐多有一些特别之处，就是让你感觉更好。吃完健乐多能量胶后能快速让精神感觉振奋，并且体力迅速恢复。其它能量胶或许能给我提供卡路里，但却没有象健乐多这样给我一种打鸡血的感觉。

　　二、不同囗味之比较

　　健乐多的口味目前只有两种口味：青苹果味和什果味，这对于选择恐惧症的人来说，无疑是一大福音，两种口味选起来不会那么困难。最多就是抛个硬币就能解决。

　　青苹果味：我最爱的一个口味，非常不错的一个囗味，每次吃它都有一种清新感。不会特别甜、也不会特别酸，也不会腻，味道特别清新。很多人运动后其实最咽不下的就是非常甜腻的味道，这款青苹果味完全克服了甜腻的问题，反之它的酸甜味给人感觉非常的清新，一点也不甜腻。

　　什果味：健乐多的能量胶口味最大的优点就是不会太甜。什果味吃起来，有种像喝红牛的感觉哦，味道接近红牛，又比红牛吃起来更有饱腹感，吃完什果味的健乐多能量胶瞬间感觉能量满满的。

　　

　　三、配方及营养

　　健乐多能量胶的配料什果味和青苹果味的有部分不同，健乐多什果味的能量胶是含咖啡因的，而苹果味的不含咖啡因！青苹果的能量胶里比什果味的能量胶多了D-泛酸钙，这并不是其他东西，D-泛酸钙的另一个名字又叫做维生素B5,所以青苹果味的能量胶里维生素的含量多一些！所以平时喝不了咖啡的，又想多补充维生素的，可以选择青苹果味的；平时喝咖啡比较多，神经需要咖啡刺激的就可以选择含有咖啡因的什果味的健乐多能量胶。

　　

　　下面我们来了解一下能量胶的最主要的配料的具体作用！

　　麦芽糖和果糖：健乐多能量胶里大概含有70%-80%的麦芽糖和20%-30%的果糖，当二者结合时会产生一种糖分，易于运动员快速吸收能量。同时，麦芽糖有个特点，它的碳水含量较高，同时含糖量很少，这对于稳定血糖指数很有利。

　　柠檬酸：当长时间运动后肌肉疲劳时，柠檬酸会加速分解和处理氨基酸，糖原和脂肪酸，转化为ATP，帮助人体继续训练。

　　抗氧化剂：维生素可以减缓身体的氧化过程（一种让人体感到疲劳的内部复杂化学反应），同时也可以减缓肌肉细胞损伤，从而保护运动中的肌肉细胞。

　　电解质：及时补充身体因出汗而流失的盐分，以维持身体内部的电解质平衡，包括钾离子、钠离子。

　　四、能量胶的工作原理

　　人体能量主要以糖、蛋白质、脂肪形式存在。蛋白质的主要功能不是供应能量，只有当体内的碳水化物或脂肪供能不足或摄入氨基酸过多，超过体内需要时，蛋白质才会参与功能。一般进行力竭性的运动时，身体内的能量物质消耗巨大时，体内陈旧或已破损的组织细胞中的蛋白质才会不断分解释放能量。尤其是跑步严重超过自身体能水平时才会出现消耗蛋白质的情况。脂肪的储备量虽多，但它转化为可利用能量的速度很慢。人体内的糖主要是由血液中的葡萄糖和肌肉及肝脏中的肝糖组成，当运动量达到一定的量后，体内的糖分会消耗殆尽，这时候血液中糖分含量如果不能保持在一定浓度的话，身体马上会感到疲劳和不适，轻则让跑者被迫降速停下来，重则会有昏厥危险。所以，在马拉松长跑中，运动员身体需要维持3到5小时的耐力运动状态，其能量来源主要依靠体内的糖分。

　　

　　所以如果你在运动状态下，或运动结束后，想要迅速恢复身体的各个机能，健乐多能量胶无疑是一个合适的选择。

　　文章出处：咕咚＋侯因斯坦李靖