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在中央电视台《科技苑》一期栏目中,为我们讲述了木耳界的新宠,一种迥然不同于黑木耳的新产品——玉木耳。
这种由吉林农业大学李玉院士团队选育的食用菌新品种,一经上市就受到市场追捧,成为时下最受欢迎的健康食品。
玉木耳,颜色洁如白玉,晶莹剔透。
玉木耳含有人体蛋白质所需的20种氨基酸中的17种,富含蛋白质,铁,钙,磷,胡萝卜素,维生素等多种营养物质。
玉木耳具有有补血,润肺,化解结石,滋阴壮阳,降血脂、降血浆胆固醇、等诸多特殊疗效。更重要的是玉木耳背面的毛中含有丰富的多糖物质,具有较高的抗癌效果。是理想的保健食品。
然而就是这样一种时尚健康的产品,栽培起来却十分困难,稍微不注意,就会变色变质,无法食用,因此在全国的推广试种并不顺利,产量低,种植技术要求高,成为阻碍玉木耳发展的关键难题。
长兴福芩农业科技有限公司与国内名牌大学合作,严格采用有机食品生产标准,成功培育出这一新品种。让更多的人品尝到这一既美味又健康的新产品。
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