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随着阳澄湖大闸蟹开湖上市临近，距离2018年9月21日阳澄湖大闸蟹开湖上市时间只有19天。据了解，今年阳澄湖大闸蟹总体长势较好。据估算，今年产量在1600吨左右，而且大宽头螃蟹较多，预计将占到总产量的40%左右。预计今年阳澄湖大闸蟹出水价
格较往年上涨10%左右。2017年阳澄湖大闸蟹的平均规格为3.34两/只,较2016年同期增重约6.2%，其中雄蟹3.76两/只、雌蟹2.92两/只。往年特级阳澄湖大闸蟹三两母蟹一般起水价在180元左右一斤，2017年价格上涨到220元左右，2018年预计230元朝上。
阳澄湖大闸蟹将分为三个等级，特级雄蟹体重每只不能低于200克，雌蟹不低于150克；一级雄蟹体重不低于150克，雌蟹不低于125克；二级雄蟹体重不低于125克，雌蟹不低于100克。体重低于一定标准的阳澄湖大闸蟹将不称其为真正意义上的阳澄湖大闸蟹！
蟹状元阳澄湖大闸蟹苏州阳澄湖1600余亩养殖基地，全国70+直营门店大闸蟹预售礼卡几十种规格型号正在热销中，总有一款适合您。这个中秋佳节单位员工福利，商务人士礼仪交流，赠送亲朋好友及家人团聚礼物就交由蟹状元大闸蟹礼盒传递！
说到蟹，阳澄湖大闸蟹盛名已久，不但肉鲜膏肥，颜值还很高，青背、白肚、黄毛、金爪，横着走时，威风凛凛，很有一番气度。大概也是因为颜值高，内外兼具，所以从魏晋开始，阳澄湖大闸蟹就得到了高士文人和各路美食家的青睐。
蟹味之美，美在家常。大闸蟹的制作方法很多，无论是香辣、酒呛、姜葱炒还是其他种种，在我看来没有一种可以比得过清蒸蟹那种浑然天成的鲜香气息。在蒸蟹之前，先要把蟹的钳爪用细草绳绑紧，不然螃蟹下锅一遇到热气，挣扎中蟹钳、蟹爪马上就会全部断掉。现在卖蟹的一般是连绑蟹的草绳一起卖的，正好省了加工上的一道程序。洗刷干净的蟹要在锅开后放入笼屉，15分钟后就是大快朵颐的时间了。
俗话说，便宜无好货，好货不便宜。这句话用在阳澄湖大闸蟹销售方面一点不差。众所周知，阳澄湖大闸蟹的生长需具备良好的水域环境以及严格的加工流程，而真正销售到消费者手中，坚持食用后的效果好坏，则是消费者说了算。只有大家认可，才会有销量和不断进步。因此，蟹状元阳澄湖大闸蟹正在用喜人的销售成绩向大家证明：有信赖，才会有发展。
出湖的大闸蟹都经过有十多年经验养蟹师的精挑细选（少腿少螯少黄少肉的蟹都会被剔除，严格把关，只有45%的蟹能成为蟹状元本蟹。）蟹状元确保每只蟹鲜活肥美，在您打开包装时，就能领略来自阳澄湖大闸蟹的高贵气质。每一只大闸蟹都是精挑细选，每一只呈现在我们餐桌上的大闸蟹都来之不易。追逐美食就应珍视食材，这是对食物也是对那些辛劳养蟹人最基本的敬意。
临近中秋，产自阳澄湖大闸蟹并拥有有机食品认证阳澄湖大闸蟹更是以优质的产品价格和质量再度俘获消费者芳心。相信2018年有蟹状元阳澄湖大闸蟹的亲情回馈，中秋佳节一定会情满月圆，健康永驻。
阳澄湖大闸蟹http://www.topcrab.com
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发表于 2018-8-31 13:36:12
