大米可以给我们想要的品质生活?

万羽千湮

　　我们为什么这么忙?很多人说：“希望更快乐地生活。”

　　但每一天耕耘所谓的“精致生活”是忙着迎合周边的期待，忙着晒出假想中的自己，忙着为了自己的懒惰找借口，“你好，你的外卖到了，请下楼取一下”成了每日动听的语言，美其名曰，我太忙了，才活成了这样。

　　这就是你想要的品质生活?

　　马斯洛需求层次理论最底层、级别最低的就是生理需求，其中就包括我们每天最基本的食物。看看自己，看看周围的同事朋友，每天不好好吃饭的人实在太多了。

　　根据某平台公布了“2017外卖大数据”：2017年全国共点了33亿单外卖;最牛点单王，一年竟然点了1200多单，平均一天四餐都在吃外卖。

　　对于这样的群体我们称之为“空巢青年”，他们多在一线城市有着体面的工作，收入可观，除了工作很少有其他社交活动，电脑手机来回切换，一日三餐多由外卖解决，打游戏和买买买是最常用的消遣方式，虽然物质上得到满足，却时刻都处在一种孤独的状态。

　　扪心自问：空巢青年，是你吗?

　　一想到自己做饭太不划算，要琢磨今天吃什么，要买菜洗菜，做完饭还要洗洗刷刷，费时也费精力。而外卖呢?一键下单，吃完一扔就搞定!可就在这种方便和省事中，我们过得越来越潦草，越来越没有“生活感”。

　　钱钟书先生的一句话，道出了“品质生活”的本意。他说：

　　“洗一个澡，看一朵花，吃一顿饭，假使你觉得快活，并非全因为澡洗得干净，花开得好，或者菜合你口味，主要因为你心上没有挂碍。”

　　也就是说，“有品质”和你说的任何借口无关，它更是一种生活态度。

　　并非取决于背多少钱的包，拥有多少只口红，而在于你吃的饭是否健康，你住的房间是否舒适整洁，在于那些一粥一饭，一菜一汤的细节。

　　试想一个连饭都不好好吃的人，又怎能过好自己的生活，安排好每天的工作，认真地爱一个人呢?

　　好好做饭、好好吃饭不仅能让生活充满情趣，也是一种不可或缺的仪式感。

　　周末去菜市场挑选喜欢的食材，去超市将好吃的大米搬回家，用不同的方式搭配不同的心情把食物做好，听着咕嘟咕嘟的炖汤声，闻着越来越浓的饭菜香，吃上一口，好不温暖。不懂挑选好食材的你，可以问下旁边热心的大妈，一连串的生活经给你讲的头头是道，果然经过推荐的吉林大米就是好吃，不仅香甜，而且卖相很好，细品之下略微绵软，一碗米饭折到另一碗，空碗还不挂饭粒，碗内挂满油珠，剩饭也不回生，这样的特点是在昼夜温差大的情况下，水稻干物质积累多，造成可速溶解的双链糖含量高，吃起来就会香甜，让人想吃一碗又一碗。

　　每天睁开眼，咬下去的是阳光的味道，一口是能量，一口是在为新一天的美好生活工作积蓄营养。

　　于是，日子慢下来了，生活也变得更加有味道，你会发自肺腑的感叹：曾经追求的忙碌是浮云，原来品质生活就是这么简单。