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宇鹏投资分享五香烤酥饼的做法

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发表于 2021-4-13 18:59:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
     吃在我们的生活中占据着重要的地位,一个人吃得好不好是直接关系着他的幸福感的,为了自己和家人着想,我们还是尽可能在家里自己做饭比较好,五香烤酥饼的做法简单,为那些不会做饭的人们提供了另一种可能。

  1、准备好面粉和盐,搅拌均匀
  2、酵母用35度的温水溶解,倒入面粉中
  3、先用筷子搅拌至无散面,然后用手揉成面团,保鲜膜包好发酵
  4、做油酥,把面粉,五香粉,盐放入小碗中
  5、锅中倒油,下入花椒粒,中小火炒出香味
  6、把热油倒入面粉中,滤掉花椒粒
  7、用筷子搅拌成糊状
  8、面团发酵好里面呈蜂窝状,把面团排空空气,揉光滑
  9、将面团擀成饼状,把做好的油酥涂抹在饼皮上
  10、把饼皮的左边向右折至1/3处
  11、把右边的饼皮向左折好
  12、很后上下对折
  13、用擀面杖擀成长方形的饼皮,并重复上面的几个步骤,折三次,很后擀成长方形
  14、用刀切成长条状
  15、表面喷少许水,撒些白芝麻
  16、烤盘铺吸油纸,或者涂抹一层油,把做好的饼摆在上面,中间留空隙
  17、烤箱210度预热,中层烤16分钟
  18、烤好拿出晾凉后摆盘,香酥可口

  饭店为了口感好一般会添加许多调味品,容易给健康造成影响,五香烤酥饼的做法,调味品少,对健康有益。
  


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