一紫盖千红，走进酒中贵族——中缘紫酒

月飞雪

　　文/极客优品
　　紫酒，自古以来受到王公贵族们的钟爱，因为紫酒的酿造难度高，且桑果的采摘期短、无法保存，因此，紫酒在古代常用作宴请贵宾的专用“国酒”。
　　早在公元938年，于阗国国王李圣天就用皇室秘制的紫酒宴请来自中原地区的晋国使团，在《五代史》中记载：“以蒲桃为酒，又有紫酒，青酒，不知其所酿，而味优美……”。
　　
　　懂得享受生活的人，也懂得品味酒中的人生，他们知道什么是值得回味的，什么是值得珍藏的。我国的酒文化源远流长，酒品种类繁多，但是真的懂酒的人，了解紫酒的人有多少呢？
　　紫酒极其珍贵，稀缺的酿酒原料和高难度的酿酒工艺，使得流传千年的国酒，一直处于供不应求的状态。一款好的紫酒，需经过采摘、筛选、洗果、碎果、发酵、低温封存、过滤、二次发酵、恒温陈酿等诸多工序，在三四百个日夜中，严苛把控酿酒过程中的时间和温度，只有这份严苛的把控才能造就紫酒的香醇、柔顺。
　　也是因为这份严苛，让中缘紫酒的年产量仅为26000瓶，一年生产一批，每一瓶都足够金贵，喝完要再等待漫长的一年。
　　
　　“明前桑果，贵如黄金”。中缘紫酒，选用清明前采摘的桑果，此时的桑果营养成分更高，果香迷人、果汁充足，酿成的紫酒呈现出醇正的深紫色泽，晶莹透亮。时光与橡木桶沉淀出独特的色香味，一经开启，醇正的酒香，浓厚的果香，掺杂着樱桃及丁香的味道，品一口，恰到好处的醇厚味道在舌尖蔓延，丰满绵长的奇妙感觉，是语言无法描述的美妙享受。
　　品紫酒，如品人生。用二十分钟的耐心等待，唤醒紫酒由内而外散发的香味，让它的口感更加浓郁、细腻，徜徉在紫酒的微酸、微甜和微香的交融中。
　　既是国酒，当以国礼待之。中缘紫酒不仅是一款酒，更是一件艺术品。
　　中缘紫酒辗转寻求，觅得享誉国内的国风设计师，将寓意着生生不息、万代绵长的缠枝纹，与有着优雅风采姿容、象征高洁正直的莲花纹，两种中国古代重要的传统纹饰加诸于瓶身。扑面而来的国风感，从根上为中缘紫酒注入了中国文化之魂，让传承千年的中缘紫酒，重拾国酒荣光，尽显尊贵典范。
　　
　　中缘紫酒保留了桑果的营养价值及药用疗效，加上比红酒更柔顺的口感，更浓郁的酒香与果香，无论是一人独酌还是家庭聚会，都可让健康与情谊在酒杯中长留；中国风元素的瓶身与外包装高档显贵气，用以赠送亲朋好友/合作伙伴亦是佳品。
　　遇见懂得紫酒的人，是紫酒之幸，亦是爱酒人之幸。愿你能珍藏一瓶紫酒，陈放多年后开启，唤起岁月变迁中的珍贵记忆，品尝着越陈越香醇的紫酒，致敬经历时光洗礼后愈加美好的生活。
　　一年限量生产26000瓶的中缘紫酒，非常珍稀。现在登陆京东众筹平台，搜索“一瓶紫酒一生藏”可了解详情并参与购买，众筹活动将于12月10**束。众筹直通车：一瓶紫酒一生藏（https://z.jd.com/project/details/107898.html）
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