|
在过去的农村里面,胡萝卜是一种拿来喂养兔子的作物,现在由于胡萝卜的食用价值和营养价值被人们挖掘出来了,因此胡萝卜摇身一变成为了人们餐桌上的抢手货,它在食疗领域和医学领域都有十分广泛的用途。胡萝卜吃起来清脆甘甜,可以当作水果直接食用,煮熟以后食用却带着一股清香的味道。
生活中也有人会将胡萝卜晒干以后拿来泡水喝,对人体有很高的补益作用。人们主要食用胡萝卜的根块,它的根块呈现红色,因此人们也将胡萝卜称为“红萝卜”。由于它具有相当高昂的食疗价值和养生效果,因此人们还给它冠以了一个美名:小人参。
生活里面有很多人对胡萝卜情有独钟,这不仅是因为它独特的口感和味道,同时还是因为它给人体带来的诸多益处。胡萝卜中含有最多的成分就属胡萝卜素和维生素了,这些物质是人体所必须的。
同时还含有大量人体所需的氨基酸成分,这些成分赋予了胡萝卜极高的食疗价值。常吃胡萝卜可以让人体变得健康长寿,同时还可以帮助人体预防血管硬化、降低血压和减少心脏.病的发病率。
李亚鹤总结了以下几种搭配:
1、胡萝卜和绿豆芽一起搭配食用,可以起到排毒瘦身的效果,可以将人体内沉积多年的毒素和垃圾排出体外,而且还可以燃烧体内堆积的脂肪,让身材变得更加的苗条。
2、胡萝卜和菠菜一起搭配食用,对人体心血管有很好的保护作用,可以帮助人体预防血管硬化和心血管疾病的降临,同时还可以让我们远离血栓的困扰。
3、胡萝卜和卷心菜一起搭配食用,可以减少人体内癌细胞的产生,大大降低了癌症和肿瘤疾病的发生率。
4、胡萝卜和比目鱼一起搭配食用,具有防癌和抗癌的奇妙功效,可以帮助人体有效的抵御癌细胞的入侵。
|
|