诗仙李白曾喝的酒，你若想喝？也能来一口！

爱海滔滔

文人墨客、迁客骚人，多半好酒；这是大家众所周知的事儿。王羲之醉酒《兰亭序》名世，张旭酒后狂草惊人；李白斗酒诗百篇……
不查不知道，一查吓一跳，据说在李白的1000+首诗中，单是提到喝酒的就约200首。也难怪李白被世人称为“诗仙”“酒仙”了。


李白喝酒写的诗，都是三分豪气四分爽利五分恣意，舍我其谁。喝酒更是豪气干云，有种与尔同销万古愁的磅礴。比如：他的“烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯”，以及“两人对酌山花开，一杯一杯复一杯。”即使时隔千年，也能让处在现代社会中的我们窥探一二。人生喝酒，本就是开心的事，相谈尽欢，言笑晏晏，杯杯复一杯。或许也会有不如意的时候，但喝两杯，笑笑也过了。虽然时代不同，但相信喝酒的心境难免雷同。


作为现代人，你是否也曾有过这样的幻想，李白喝的酒会是什么味道？
相传，曾为杨贵妃写下“云想衣裳花想容，春风佛槛露华浓”的诗仙李白，当年正是饮了稠酒，方成就诗百篇，并达成“力士脱靴”的成就。就连韩愈的“一尊春酒甘如饴”，杜甫的“不放春醪如蜜甜”和《饮中八仙歌》里的“李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠，天子呼来不上船……也正是在描写没有加浆的“撇醅”稠酒。


不只是李白，据说，中国四大美人之一的杨贵妃也钟爱稠酒，还曾饮此酒大醉，美态尽显，留下了“贵妃醉酒”这段脍炙人口的历史佳话。稠酒古时称“醪醴”、“玉浆”，乃中国古老的传统佳酿。


说起稠酒，其中以丹河稠酒为佳！此酒不仅是2008年曾受萨马兰奇赞许的酒，也是北京申奥六周年庆典指定专用酒。
丹河稠酒的酿造工艺精湛，独树一帜。整个过程未添加任何辅料，不勾兑，自然形成的稠、香、味，纯系原生汁，保持了稠酒最古老的本色。丹河稠酒选料十分考究，选无公害优质糯米，取“南水北调”的汉江之水，天然酿造而成，不含任何添加剂。


丹河稠酒具有两大特点：其一，它能随着时间的推移逐渐发生变化，即不停地发酵，也被称为“有生命力的酒”。存放越久，越粘、越稠、越醇，回味也越久；其二，丹河稠酒不断的发酵吐醉中，能够孕育出低聚肽物质（由2~10个氨基酸构成的物质称为低聚肽）。肽是介于蛋白质与氨基酸之间的物质，是形成蛋白质的重要步骤。而丹河稠酒中的肽为特殊生产工艺中自然产生的生物肽，更易于人体吸收。


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