重庆火锅节亲身经历，我选择渝味晓宇不是因为舌尖而是…

高低人生

       作为上世纪末出生的一代，我们是物资丰富的一代。我们走入各行各业，寻找每一个可以撬动自身抱负的契机，于是创业成为了富有激 情又有胆识的90后最喜欢的一种实现自我的方式。
    而我作为其中的一员，最终也决定迈上创业这一条道路。创业路是艰辛而又枯燥的，特别是创业起初那段迷茫又煎熬的日子。在千番选择下，我最终将我的目光投向了餐饮业。


     餐饮业是一个传统的行业，是我国较早开放的市场。餐饮业主要分为旅游饭店、餐厅( 中餐、西餐) 、自助餐和盒饭业、冷饮业和摊贩五大类。而由于餐饮业入门门槛低，竞争非常激烈，于是如何选择一个好的入门项目成为了我最大的烦恼。


     在我的深思熟虑下，进驻火锅业是我的首选。作为一个实实在在的四川年轻人，自然明白火锅在川渝年轻人心目中的地位。在火锅这种滚烫又热烈的氛围下，氤氲的热气中，适合恋爱也适合叙旧。几块毛肚几片牛肉在锅里面亲热涮烫一番，再搭配几瓶啤酒，就是年轻人时下最喜欢的聚会方式之一。与此同时，这也是巨大的商机。
所以，作为一个火锅爱好者，最终我决定加盟一个火锅项目。


此时正逢重庆火锅节，于是我便毫不犹豫奔向了重庆。
重庆被称为火锅的发源地，热烈又耿直的码头文化不仅造就了火锅也成就了火锅。重庆的火锅品牌遍布全国乃至全世界，所以对于我来说，重庆火锅节是最好的机会。
在10月19日至10月22日期间,第十届重庆火锅美食文化节在重庆召开,数百家火锅品牌汇聚于此，等待着各位饕餮和如我一般志同道合的加盟者。


    当我一踏入火锅节现场，就被现场火热的气氛所感染。空气中弥漫着火锅的香气，无数火锅品牌使出浑身解数招揽客人，打扮成玩偶吸引眼球的，现场表演的……可谓是花样百出，其中也不乏一些在全国已经很出名的网红火锅店，类似小天鹅，刘一手等。而我在咽着口水，看着表演的同时，也观察着各大火锅店的人气情况和加盟信息。


    想要加盟一家火锅店，除了要看这家火锅店的人气和名望，作为加盟商更需要看的是品牌对加盟者给予的支持以及品牌具有的发展潜力和能量。

按照这些标准，最吸引我的是渝味晓宇老火锅。
渝味晓宇曾经在《舌尖上的中国2》中亮相，《舌尖2》展示了老板张平对食材选择的高要求以及对火锅的匠人匠心，作为唯一一家登上舌尖的火锅，这也奠定了渝味晓宇在重庆火锅节的地位。对于我来说，这些正是我需要的人气和名望。


    于是我走进了渝味晓宇的加盟咨询区。现场火爆的人气为渝味晓宇工作人员增加了不少难度,但也让加盟者们更加热情。工作人员乐此不疲向各位加盟商讲解了各种问题，我也收获众多，得到了我想要的答案。


    渝味晓宇从低到高的20年时间，老板张平始终不变初心，坚持着做重庆老火锅的匠心，这是最吸引我的一点，因为品牌创始人的坚持和用心才是给加盟商最大的保障。


    火锅节之后，我成为了渝味晓宇老火锅匠心传递者的一员，正式走上创业之路，希望自己能在渝味晓宇的带领下走向属于自己的辉煌！