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现在流行“网红”一说,任何行业似乎都能与网红扯上关系,比如说餐饮行业,这两年流行的网红美食数不胜数,而且现在网络时代发展越来越快,很多东西都通过网络被人广泛而知,,很多人都是通过网络了解了全国各地的美食,甚至有些人还不远万里的去品尝各地的美食,不得不感叹网络的强大。
那么,网红美食的火爆仅仅是靠网络就够了吗?没有点真本事的餐饮项目真的能永远火爆吗?答案当然是不能!在餐饮行业,创意很重要,这些网红美食大多也都是因为创意致胜,其实笔者认为,想要火爆不仅仅只拼创意,真才实学才十点永久火爆的理由。比如塞北八旗国人烤肉以复古元素打造现代餐饮新创意,它的创意多有意义,看看天气旗下的美食就知道。
传承上百年美食,保留初心
来到塞北八旗国人烤肉,自然要调集起我们对原始萌动之初的本能感觉。人类最初茹毛饮血,自邂逅了火,便开启了一个全新的美味领域,吱吱作响的食物在熊熊烈焰作用下,以最原始的方式转变成美味。尤其是肉类在烧烤过程中,由最初的鲜红,在火焰中化身为鲜嫩多汁、外焦里嫩的食物。
塞北八旗国人烤肉包含各式经典烧烤烤肉,吊炉烤肉,还有深受全国食客欢迎的东北特色主食。粘豆包、蛋包饭、东北大冷面均是爆款。俗话说,酒肉不分家,在酒品的供应上更是品类繁多,几十种凉菜小吃也为下酒提供了更多的选择,另外还有自制饮料沙拉,丰富齐全且物美价廉。塞北八旗国人烤肉稳定形成了至尊烤肉“金字招牌”和系列经典“明星荟萃”的精彩产品格局,且不断求新求变,琳琅菜品令广大消费群欲罢不能。
复古+现代创意,打造潮流美食代表
在塞北八旗国人烤肉店内,满满的复古风,满满的塞北风情。被誉为桀骜的生命之树、象征着长生与永久的胡杨树随时可映入眼帘,因为它的寿命是3000年,即生长千年不死,死后千年不倒,倒后千年不朽。在塞北八旗国人烤肉眼中,胡杨树不仅仅是一颗树,更是一个民族的灵魂。就如塞北八旗国人烤肉一样,320年的历史经久不衰。而且,塞北八旗国人烤肉品牌自然少不了八旗的符号,每家店内均有一个镶白旗将领的人像,为广大食客营造清代大营氛围,同时可以用于食客合影留念,置身于此,仿佛穿越到清朝年间;店内八旗符号的装饰,国人文化的体现,更是凸显了塞北八旗国人烤肉的传统文化。
有了这些传承上百年的美食与独具特色的文化标志,塞北八旗国人烤肉以其独特的魅力吸引着的一代又一代人,成为餐饮市场上的潮流一派!
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