关于食品药品的辟谣 如何更好的获得食品药品的安全信息

一方秋意

　　食品安全是一项关系国际民生的“民心工程”，直接关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，关系到经济发展和社会稳定。保障食品安全是一项复杂的系统工程，从生产到流通再到消费，各个环节都要抓好；从政府到企业到消费者，人人都要明白，家家都要参与。近年来苏丹红和三聚氰胺等事件的恶劣影响，使广大消费者至今仍心有余悸。

　　如今网络信息发达，几乎每个人都能随时随地上网，接受的信息多了，但也难分辨真假了。网上经常爆出一些关于食品的负面新闻，例如有寄生虫啦，不达标啦，某些食品不能这么搭配吃等等。有时候为了核实这些信息不得不查找更多的资料，麻烦还不能确定真实度和专业度。

　　偶然在微信上发现了一篇文章，对一些近期的关于食品药品的谣言进行了汇总和辟谣，“吃小龙虾身体会长虫、缺维生素B2会致癌、大蒜可以检测地沟油、人造假鸡蛋流入市场”等这些近期在朋友圈等被刷屏的谣言进行了辟谣和解释，还附带了正确的食用方法等，有理有据。然后点击进入公众号后发现是佛山市南海区食品药品监督管理局狮山分局的官方微信公众号，经常推送一些关于食品安全的知识、健康养生、温馨提示等，还有一些他们日常工作状态和检查行动等。公众号里还有便民窗口，市民可以在这里查询食品药品企业的信息、食品药品不合格的名单、美食游活动等，是一个很全面的公众号。